سنجے کپور: شوگر فری گاجر کا حلوہ اس تہوار کی بہترین مٹھائی ہے

105

جیسے ہی چراغوں کا تہوار آتا ہے ، گھر میں کئی طرح کے پکوان بنتے ہیں۔ ویسے ، ہر بار روایتی پکوان بنائے جاتے ہیں۔ لیکن اس بار وبا کی وجہ سے لوگ روایتی پکوان کے علاوہ استثنیٰ بڑھانے والے پکوان بنانے پر بھی خصوصی توجہ دے رہے ہیں۔ اس پانچ روزہ فیسٹیول کے لئے ہمارے ملک کے باورچی بھی اپنے خصوصی ڈش ریڈرز بانٹ رہے ہیں۔ ہر کوئی اسے گھر پر پسند کرے گا۔

collage 1 1605253504

شیف سنجیو کپور: شوگر فری گاجر کا کھیر

سردی کا آغاز ہوتے ہی گھروں میں گاجر کا کھیر بننا شروع ہوتا ہے۔ ایسی صورتحال میں ، چمکتی دیوالی کے درمیان اس ڈش کا اپنا ایک لطف ہے۔ شوگر فری گاجر کا کھیر اس تہوار کے سیزن کا کامل ڈش ہے ، جسے سنجیو کپور خاص طور پر دیوالی پارٹی میں پیش کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔

collage 2 1605253519

کنال کپور: سینکا ہوا بادام کوفٹاس
اس میں بنا ہوا آلو ، بادام ، دودھ ، اور انڈے درکار ہیں۔ اسے بنانے کے بعد بناو بیکڈ کوفٹس کو ناشتے کی طرح کھائیں یا رات کے کھانے کی تیاری کے لئے سالن میں ڈال دیں۔ کنال اس ڈش کو ڈنر پارٹی کے لئے بھی بہترین سمجھتے ہیں۔

collage 3 1605253531

خلاصہ گوئلا: ورکی پاراتھ کے ساتھ کریم پنیر کباب
کریم پنیر دہی کریم پنیر ، کاٹیج پنیر ، کریم پنیر ، کرینبیری ، ہری مرچ ، خشک میوہ جات ، زعفران اور مصالحوں کو ملا کر تیار کیا جاتا ہے۔ اسے گرما گرم کارکن پراٹھا کے ساتھ پیش کریں۔ یہ آئیڈی دیوالی ڈنر گیٹ ٹوٹ وئر کے لئے بہترین ہے۔